Каша пшеничная с горохом и шкварками


 

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.

1,5 стакана пшена; 0,5 стакана гороха; 4 стакана воды; 100 г свежего сала; 1 чайная ложка соли.

Крупу и горох всыпать в кипящую подсоленную воду и варить кашу при среднем нагреве до загустения. Шпик мелко нарезать и обжарить на сковороде до образования шкварок.

Содержимое сковороды влить в загустевшую кашу, размешать и поставить на 30-40 мин в духовой шкаф для упревания.

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: