Кексы с ванильным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для кексов:
1 ½ стакана муки
½ ч. ложки пекарского порошка
¼ ч. ложки пищевой соды
½ ч. ложки соли
1 стакан сахара
100 г сливочного масла, растопленного
1 яйцо
¼ стакана сметаны
¾ стакана молока
2 ч. ложки ванильного сахара
для крема:
1 ½ стакана сахарной пудры
100 г сливочного масла комнатной температуры
1-2 ст. ложки жирных сливок
½ ч. ложки ванильного сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
— Разогрейте духовку до 180°С.
— Смешайте все ингредиенты для кексов в кухонном комбайне или в большой миске вручную.
— Заполните бумажные формочки для кексов получившейся смесью наполовину.
— Запекайте кексы около 7-9 минут.
— В миксере смешайте все ингредиенты для ванильного крема.
— Готовые кексы украшайте сверху ванильным кремом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥
