Варенье из шелковицы
Ингредиенты для варенья из шелковицы
шелковица — 1 кг
сахар — 1,5 кг
лимоны — 1 шт.
Способ приготовления варенья из шелковицы
Шелковицу помыть, смешать с сахаром и оставить на 24 часа. После этого шелковицу варить на слабом огне до нужной вам густоты, перемешивая каждые 10 минут деревянной ложкой. В конце варки добавить измельченную цедру 1-го лимона и варить еще 3-5 минут. В горячем виде разложить варенье в стеклянные банки и закатать.
Приятного аппетита!
