фокачча
7 гр дрожжей
1 ст л сахара
300 мл теплой воды
450 гр белой хлебной муки
2 ст л соли
зелень
масло раст 2-1 ст л
1. Положить дрожжи и сахар в маленькую миску и перемешать со 100 мл (8 ст л) воды. Оставить в теплом месте на 15 мин.
2. Смешать муку с солью в большой миске+я добавила укроп сушеный, мяту. Добавить смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Замесить тесто. Месить его около 4 мин.добавила еще масло растит 2-1 ст л ложку, вымесила еще раз.
3. Накрыть тесто пленкой, смазанной маслом, и оставить на 30-40мин, чтобы оно поднялось как минимум в 2 раза.
смазала форму маслом, выложила тесто, смазала его сверху слив топл маслом, посыпала тмином, оставила минут на 10.и потом печь в разогретой духовке до готовности....
