Хворост


 

Хворост
Ингредиенты:
Мука 2 стакана
Желтки 2 шт.
Молоко ½ стак
Соль 1/3 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Водка 2ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сметана 1/2стакана.
Масло растительное для жарки.

Замесить крутое тесто, при необходимости добавить муки, тонко раскатать, нарезать, пожеланию, можно сделать надрезы елочкой или закрутить две полоски спиралью или сделать надрез посередине и вывернуть. Полоски обжарить с двух сторон во фритюре. Готовый хворост выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: