Винегрет с рыбой
Ингредиенты для винегрета с рыбой
рыба — 250-300 г
картофель — 3 шт.
свекла — 1 шт.
морковь — 1 шт.
огурцы соленые — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соль — по вкусу
растительное масло
уксус, сахар, горчица, перец — по вкусу
Способ приготовления винегрета с рыбой
Сварить любую свежую рыбу, выбрать кости, нарезать кусочками, добавить нарезанные и сваренные свеклу, картофель, морковь, лук и соленые огурцы. Перемешать, посолить и заправить соусом из масла, сахара, перца и уксуса.
Добавить готовую горчицу.
Приятного аппетита!
