Фритатта


 

6 картофелин,
250-300г фарша,
2 маленьких луковицы,
1 болгарский перец,
4 яйца,
1/4 банка маслин,
зелень, сметана.
Варим картошку в мундирах, остужаем и режем на кубики. Жарим на оливковом масле. Убираем картошку, жарим нарезанный соломкой перец. Убираем перец, жарим лук и фарш. Все это смешиваем, заливаем смесью яиц и сметаны и запекаем в духовке 20 мин при 180 град. в конце посыпаем зеленью.

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: