Жаренная печень с пареной гречей


 

Печень отделить от пленки, нарезать. Посолить, поперчить. Я добавила сухого чеснока, укропа и петрушку. Сделать маринад: Смешать сметану и соевый соус. Вылить к печенке. Перемешать все и отправить в холодильник на 1 час.
Маринад можно делать любой! Ну, к примеру: сметана + горчица; кефир + лимонный сок. Главное в чем-то кисломолочном, а добавки уже на ваше усмотрение.
Обжарить печень. Главное не пережарить, а то она будет сухой.

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: