Ингредиенты:

●Картофель 6 штук
●Сухари толченые 25г
●Масло растительное 1 ст.л.
●Шнитт-лук 2 ч.л.
●Соль крупная 1 ч.л.
●Чеснок сушеный молотый 0,25 ч.л.
●Розмарин 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте каждую картошку на 8 долек и перемешайте с растительным маслом.
2. Смешайте сухари, мелко нарезанный шнитт-лук, соль, чеснок и измельченный розмарин. Перемешайте с картофелем, чтобы специи полностью равномерно покрыли дольки.
3. Переложите картофель на смазанный маслом противень и жарьте 40 минут до хрустящего и золотистого состояния.

Необходимо:
— картофель (желательно ранний);
— оливковое масло или подсолнечное масло;
— соль и специи.

Сначала необходимо тонко нарезать картофель. Чем тоньше вы его нарежете, тем хрустящей он получится.



Затем замочите и промойте в дуршлаге. Это нужно для того чтобы убрать лишний крахмал. Промывайте картофель в воде, до тех пор пока вода не станет прозрачной и чистой.



После этого высушите между 2 чистыми кухонными полотенцами и посыпьте специями.





Готовьте чипсы в микроволновке небольшими порциями. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 4 минуты.



Переверните их, уменьшите мощность до 50 % и готовьте еще 2-3 минуты. Те чипсы, которые начинают коричневеть, достаньте раньше.





Достаньте первую порцию чипсов и поставьте следующую. Так проделайте со всем картофелем.



Приятного аппетита!