Кулинария

Необходимо:
— картофель (желательно ранний);
— оливковое масло или подсолнечное масло;
— соль и специи.

Сначала необходимо тонко нарезать картофель. Чем тоньше вы его нарежете, тем хрустящей он получится.



Затем замочите и промойте в дуршлаге. Это нужно для того чтобы убрать лишний крахмал. Промывайте картофель в воде, до тех пор пока вода не станет прозрачной и чистой.



После этого высушите между 2 чистыми кухонными полотенцами и посыпьте специями.





Готовьте чипсы в микроволновке небольшими порциями. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 4 минуты.



Переверните их, уменьшите мощность до 50 % и готовьте еще 2-3 минуты. Те чипсы, которые начинают коричневеть, достаньте раньше.





Достаньте первую порцию чипсов и поставьте следующую. Так проделайте со всем картофелем.



Приятного аппетита!

Чтобы отмыть засаленную микроволновку, нужно поставить в нее чашку с водой, в которую добавлена лимонная кислота или лимонный сок, и включить на 15 минут. Потом останется только протереть печь изнутри влажной тряпкой.

Привыкли жарить только мясу и рыбу на мангале. А как насчет десерта девочкам?

Горячий десерт: БАНАН С ШОКОЛАДОМ
Разрезать банан вдоль не повредив кожуру снизу, иначе шоколад вытечет. Греть до полного/частичного плавления шоколада. Порезать поперёк, есть ложкой + мороженое — нереально вкусно!
Можно готовить в микроволновке (кожура немного подгорит)

коп корм

Донаты – это пончики, которые американские полицейские постоянно лопают в фильмах.
Очень значительный плюс данного рецепта, пончики запекаем в духовке а не жарим в масле на сковороде. Получается не менее вкусно и очень воздушно.
Вам потребуется:

• Молоко (теплое) — 1 стак.
• Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Сахар-песок – ½ ст.
• Яйцo куриное — 2 шт.
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Мускатный орех – ½ ч.л.
• Соль  — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.

Теплое молоко смешать с дрожжами и оставить на 5 мин.

Смешиваем в миксере масло, сахар, молоко, яйца, мускатный орех, соль и муку.

Выкладываем тесто на доску и, добавляя по необходимости муку, замешиваем крутое тесто.

Ставим на 1 час в теплое место.

Раскатываем в лепешку, толщиной около 1 см. Находим 2 емкости подходящего диаметра и вырезаем пончики. Внутренний диаметр отверстия примерно 3 см, наружный 10-14 см.

Накрываем противень фольгой для выпекания и выкладываем сверху пончики.

Разогреваем духовку до 40 градусов и ставим в нее противень с пончиками примерно 30 минут.

Подросшие пончики отправляем в духовку, нагретую до 160 градусов на 8-10 мин. Печем до тех пор, пока не начнут подрумяниваться.

Дальше нужно слегка остудить донаты (около минуты) и еще теплыми сначала окунуть в сливочное масло, а затем посыпать сахаром с корицей.

Приятного Вам аппетита!

Блюдо в готовке примитивнейшее, но чудо, как вкусно. К тому же тут мы имеем один из редких случаев, когда к рыбному блюду должно подавать красное, а не белое вино.