Желе со сливками и вишней
Потрясающий алкогольный десерт.
Ингредиенты
1 стакан вишневого джема
1 стакан воды
1 стакан густых сливок
5 г желатина
6 ст.л. лимончелло
1 стакан молока
4 ст.л. сахара
Воду закипятите. Растворите в воде желатин. Отставьте остывать. Сливки смешайте с молоком, сахаром и лимончелло. Масса должна стать однородной. Желе разделите на две части. Одну часть желе смешайте с вишневым джемом. Вторую часть желе смешайте с молочной смесью. В стаканы разлейте молочное желе. Дайте ему застыть в холодильнике некоторое время. Затем добавьте в стаканы вишневое желе. Десерт отправьте на пару часов в холодильник. Подавайте к столу охлажденным.
