Печенье - кофейные зерна
Состав: 200 гр.творога
2 ст.л.молока
1 ст.л.растворимого кофе
2 ст.л.сухих сливок или 4 ст.л.натур. сливок 33%
200 гр.слив.масла — размягченного
1 сакан сахара
10 гр.ванильного сахара
3 ст.л.какао(с верхом)
2 стакана муки
Перемешать все ингридиенты, хорошо вымесить, тесто должно быть пластичным и не приставать к рукам. Разделить его на 4 части, скатать колбаски, разрезать на кусочки, сформировать «зернышки», посредине сделать углубление(я делала это лопаточкой) и выложить на смазанный маслом противень… Выпекать 20-25 минут в духовке, t 180… очень вкусно с кофе!
