Свиные ребра в остро-медовой глазури
Ингредиенты для свиных ребер
— свиные ребра
— соус чили — 4 ст.л.
— мед — 2 ст.л.
— оливковое масло — 2 ст.л.
— сок лайма
— соль — по вкусу
Способ приготовления свиных ребер
1. Ребра вымыть обсушить, посолить и нарезать на порции. Выложить ребра на противень и поставить в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут.
2. Смешать соус чили с медом и оливковым маслом. Добавить несколько капель сока лайма и перемешать.
3. Смазать ребра приготовленной глазурью и запекать еще 10-15 минут. Стараться глазурь распределять равномерно.
Приятного аппетита!
