Закуска из огурца и сырного омлета
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст.л. тертого сыра пармезан
щепотка соли
перец чили, мелко нарезанный (количество зависит от Ваших предпочтений)
1 огурец
Смешать яйца, сыр, соль и перец чили, пока масса не станет однородной.
Вылить тонким слоем в антипригарную сковороду и обжарить.
Очистить огурец и порезать на тонкие палочки.
Разрезать омлет на тонкие полоски.
Взять 4 палочки огурца, обернуть их омлетом и закрепить зубочисткой.
