Вам потребуется:

• салат ромэн 400 г
• хлеб белый 100 г
• чеснок 1 крупный зубчик
• масло оливковое extra virgin 50 г
• яйцо 1 шт. сок
• 1 лимона
• соус вустерский несколько капель
• сыр пармезан тертый 2 ст.л.
• соль
• перец черный свежемолотый

Вам потребуется:

•  чечевица – 1 стакан
•  салат – 1 пучок
•  лук репчатый – 1 луковица
•  грейпфрут – 1 штука
•  авокадо – 2 штуки
•  сок 1 апельсина
•  оливковое масло – 2 столовые ложки
•  перец

Вам потребуется

• кальмары — 300 г,
• яйца — 2 шт,
• зелень,
• сырок плавленый — 1 шт,
• чеснок — 2 дольки,
• майонез

• Сыр твердый (копченый) — 100 гр.
• Капуста цветная и брокколи — несколько соцветий  
• Морковь —  1 шт (маленькая)
•  Фасоль (консерв.) — 1/2 банки
• Сметана — для заправки
•  Масло для обжарки
• Соль черная, перец молотый, асафетида — по вкусу 

Салат из консервированного тунца

2 порции

150 г. консервированного тунца
4-6 помидоров черри
2 ст.л. каперсов
несколько перьев зеленого лука
1 сладкий перец
несколько листьев зеленого салата

для заправки:
3 ст.л. оливкового масла Extra Virgen
1 ст.л. сока лайма
1/2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. кунжутного масла
1/4 ч.л. горчицы
пара веточек укропа
сушеный чили

 Разрежьте перец пополам, избавьтесь от семян и перегородок, и запекайте половинки перца в духовке, разогретой до 200 градусов, около 10 минут – они должны приобрести отчетливый “печеный” аромат, но все еще уверенно держать форму. Смешайте ингредиенты заправки с измельченным укропом, приправьте солью и сушеным острым перчиком.

Соедините в миске каперсы, помидоры, нарезанные четвертинками или половинками, тунца и косо нарезанный зеленый лук, перемешайте с 2/3 заправки. Ложкой начините половинки перца содержимым миски, уложите их на листья зеленого салата, полейте оставшейся заправкой и украсьте зеленью укропа.

I. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”,
1 плавленый сырок,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 головка репчатого лука.

II. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”,
1 головка репчатого лука,
4-5 сваренных вкрутую яйца,
2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука,
зелень петрушки,
соль по вкусу.

I. Печень трески отделить от жира и измельчить вилкой. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезать. Все компоненты соединить и хорошо перемешать. Заправить жиром из консервной банки. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить зеленью.

II. Печень трески отделить от жира и измельчить с помощью вилки. Мелко измельчить яйца и лук, посолить и перемешать их. Все компоненты соединить, заправить маслом из консервной банки.

Салат выложить горкой и салатник, посыпать зеленым луком и украсить веточками петрушки.